Viajes a Bursa

Sobre viajes a Bursa

La primera impresión de la ciudad podría ser la de una gran metrópoli moderna de hormigón que traiciona su epíteto turco ampliamente reconocido de Yeşil Bursa («Bursa Verde»), y su prominencia histórica como cuna del Estado otomano; Sin embargo, si se mira más de cerca, se verá que realmente hace honor a su nombre, mostrando con orgullo su herencia otomana en forma de muchas mezquitas, tumbas y encantadores barrios de casas antiguas, así como albergando muchos parques agradables, que llenan la ciudad de aire fresco y proporcionan al viajero cansado algo de sombra en la que descansar, e incluso si no se han encontrado los parques lo suficiente como para que esta ciudad se gane el honorífico de «verde», entonces los exuberantes bosques del Monte Everest. Uludağ está justo encima de esa empinada colina.
En 2014, Bursa y un pueblo cercano de Cumalıkızık fueron añadidos a la lista de patrimonio mundial de la UNESCO. Los restos en varios sitios ilustran la creación de un sistema urbano y rural que estableció el Imperio Otomano a principios del siglo XIV.

Qué hacer en Bursa

Yeni Kaplica, Kukurtlu Mh. Cekirge Cadd (inmediatamente abajo del Hotel Celik Palais; desde el centro de la ciudad, tome el Bursaray hasta la estación «Kültürpark» – se puede ver el baño desde el andén. Una experiencia que no debe perderse mientras visita Bursa para cualquiera que esté interesado en un relajante baño termal. El agua mineral hierve desde abajo de los extensos baños construidos en 1555 y fluye hacia un gran estanque central desde una cabeza de león fijada en la pared. Los baños son todo menos turísticos, pero el personal está acostumbrado a los turistas. ¡No es necesaria ni una palabra de turco! El edificio permanece sin cambios desde que fue construido por el Vizer «Kara Mustafa» o «Mustafa Negro». Es un gran edificio de varias habitaciones con un maravilloso sentido del espacio y la proporción. Está modelado en los Baños Romanos en lugar de un hammam, ya que las piscinas – o el agua que no fluye nunca fueron permitidas bajo el Islam. Esta es la excepción. Un buen masaje es esencial. Después sólo tienes que ir a dormir una siesta en una de las camas provistas envuelta en toallas.

Comer en Bursa

Prueba el kebap de İskender, un plato que se originó en Bursa. İskender consiste en cordero asado y rebanado, untado sobre trozos de pan cortado en dados, cubierto con salsa de tomate, servido con yogur. Un plato similar, albóndigas en lugar de cordero en rodajas, sería Pideli Köfte que es definitivamente más barato y delicioso. Ve a Kayhan Carsisi, muy cerca de Heykel, para las mejores opciones. La castaña confitada es la mejor opción para el postre, pero no se puede conseguir en un restaurante.

Bebidas y vida nocturna en Bursa

El café de los jardines de Kozahan podría ser el lugar más auténtico de la ciudad para tomar un café turco, que podría ser lo que pensaba la Reina Isabel II cuando lo visitó en 2008.

Orientación de Bursa

Las empinadas colinas de Uludağ obligaron a la ciudad a crecer de forma lineal y alargada en dirección este-oeste, en lugar de dispersarse. La mayoría de los lugares de interés y de los lugares útiles se encuentran en la calle principal o cerca de ella, que se abre paso a lo largo de todo el centro de la ciudad (aproximadamente 6-7 km), llamada con diversos nombres en diferentes partes de la ciudad.
La plaza central de la ciudad es Heykel («estatua»), llamada así por una imponente estatua ecuestre de Kemal Atatürk, el fundador de la República Turca, que se encuentra frente al edificio de la Gobernación de la Provincia (el nombre oficial de esta plaza es Cumhuriyet Alanı, «Plaza de la República», pero nadie la utiliza).
Al oeste de Heykel, el nombre del principal arrastre es Atatürk Caddesi. Pasado Ulucami y la zona de los bazares (o el «Distrito de los Jans y los Bazares», como les gusta llamarlo a los de la industria turística de Bursa), la calle se convierte en Cemal Nadir Caddesi, bordeando la colina de Tophane, el núcleo más antiguo de la ciudad rodeado de antiguas murallas. Los puntos de referencia útiles en esta parte de la ciudad incluyen la torre del reloj otomana que se eleva en Tophane, y justo debajo de ella en el nivel de la calle, la muy moderna pirámide de cristal azul que se encuentra en la plaza frente al centro comercial Zafer Plaza. Más al oeste, pasando por debajo del paso elevado en la intersección con otra calle principal (Ahmet Hamdi Tanpınar Caddesi), la calle principal se llama Altıparmak Caddesi, una de las principales calles comerciales de la ciudad, que comparte el mismo nombre con el distrito que atraviesa. El extremo occidental de Altıparmak Cd, y la colina en la que el barrio otomano de Muradiye reside al sur de/sobre él, marcan el límite del centro tradicional de la ciudad; más al oeste de aquí se encuentra Çekirge Caddesi, que conduce al antiguo suburbio de Çekirge, a través del próspero y frondoso barrio de Kükürtlü. Entre Altıparmak y Kükürtlü, al norte de Muradiye, el Stadyum Caddesi, situado en el borde del estadio de fútbol y el Kültürpark, conecta el centro de la ciudad con la D200, la principal autopista interurbana que bordea el centro de la ciudad por el norte.
Al este de Heykel, justo después del puente Setbaşı, que atraviesa el desfiladero bastante profundo del arroyo Gökdere (el puente, debido a la inesperada y larga caída que se produce debajo de él, es infame por ser el lugar favorito de los suicidas de Bursa), la calle principal se bifurca en dos en un cruce en Y, marcado por un viejo plátano justo en el centro: Tome a la izquierda, Yeşil Caddesi, para Yeşil, y Emirsultan más al este, o a la derecha, Namazgah Caddesi, para la estación de teleféricos a Uludağ.