Viajes a Butte

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Butte es una de las principales ciudades de Montana, con una población de 34.000 habitantes. Las oportunidades de empleo en las minas atrajeron oleadas de inmigrantes asiáticos y europeos, en particular irlandeses; a partir de 2017, Butte tiene la mayor población de irlandeses-americanos per cápita de todas las ciudades de los Estados Unidos.

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Sobre viajes a Butte

En su apogeo, entre finales del siglo XIX y alrededor de 1920, fue una de las mayores y más notorias ciudades de auge del cobre en el oeste americano, hogar de cientos de salones y un famoso distrito de luces rojas.

Comer en Butte

Butte es conocido por la comida de su herencia minera de influencia irlandesa. Las empanadas son una mezcla de carne, patatas y cebolla, encerrada en un semicírculo de masa de hojaldre con un borde ondulado, que se sirve al horno cubierta con salsa marrón. Los mineros usaban sus velas de casco para calentar la comida autónoma en el pozo debajo de Butte. El borde ondulado se usaba para manipular la masa con las manos sucias, y luego se desechaba al final de la comida. (Deberíais seguir comiendo si no habéis estado trabajando en la mina) Las empanadas se sirven localmente en los restaurantes con dos (Joe y Nancy) dándoles la máxima importancia.