Viajes a Houston
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Sobre viajes a Houston
El auge del petróleo y la continua inmigración internacional han provocado un crecimiento explosivo de la ciudad, que ahora es la quinta área metropolitana más grande de los Estados Unidos. Aunque a primera vista, la ciudad parece ser un distrito comercial central de 9 a 5 rodeado por un mar de suburbios y centros comerciales, hay muchas gemas escondidas por descubrir.
Qué ver en Houston
Los viajeros que planean visitar múltiples atracciones pueden beneficiarse del Houston CityPASS, que concede la entrada a 6 atracciones de Houston en un plazo de 9 días a partir de su primer uso por una tarifa muy reducida e incluye la entrada acelerada en algunos casos. Las atracciones incluidas son: Centro Espacial de Houston; Acuario del Centro de la Ciudad; Museo de Ciencias Naturales de Houston; Zoológico de Houston; Opción Ticket Uno con opción de Museo de Bellas Artes o Museo de los Niños de Houston y Opción Ticket Dos con opción de Parque Histórico George Ranch o Museo de la Salud.
Astrodomo. Apodado la «Octava Maravilla del Mundo», fue uno de los primeros estadios completamente cubiertos del mundo y el lugar de nacimiento del astroturf (que fue aspirado por personas en trajes de astronauta entre las entradas). Fue abandonada cuando los Astros amenazaron con moverse a menos que se construyera el Parque Minute Maid (antes Campo de Enron). El estadio ya no está abierto a los visitantes, pero sigue siendo un espectáculo.
Comer en Houston
Houston tiene opciones gastronómicas excepcionales y está considerada como la ciudad más orientada a la restauración de los Estados Unidos, con una próspera comunidad de restaurantes étnicos, magníficos Tex-Mex, clásicos asadores de Texas y mariscos de la costa del Golfo, así como cadenas de restaurantes. La escena de la buena mesa de Houston ha explotado, con el centro, Montrose, Midtown y Heights (incluyendo el corredor de Washington) como el epicentro de lo que está en marcha ahora.
Aunque la auténtica comida mexicana de alta calidad se puede encontrar casi en cualquier lugar de la ciudad (para algunas de las mejores sorpresas, deténgase en cualquier taquería anodina y pida casi cualquier cosa al azar), la mejor comida étnica se encuentra generalmente en West Houston, en particular en la zona al oeste de la autopista 59 y al sur de la I-10, con todo desde el Oriente Medio hasta el etíope y el bosnio. El bullicioso distrito Mahatma Gandhi alrededor de la calle Hillcroft es el lugar para ir a la cocina india y pakistaní de primera categoría. En años pasados, ibas al este del centro de la ciudad o al centro de la ciudad para tu dosis de chino o vietnamita (respectivamente); hoy en día el nuevo Chinatown (o a veces «Asiatown») es la nueva ventanilla única para tus antojos. Al norte de la I-10, Long Point Drive y North Gessner, hay un montón de bares coreanos, fantásticos camiones de tacos y joyas tailandesas escondidas.
Con estrellas de la ciudad natal como Monica Pope (T’afia) y Bryan Caswell (Reef, Little Big’s, El Real) debutando en programas de televisión como Top Chef y en el Food Network, y más y más chefs y restaurantes siendo nombrados en los medios de comunicación (como la revista GQ, listas Best Of, o la declaración de Bon Appetit de Houston como la mejor ciudad gastronómica de Texas) y ganando nominaciones a premios (Randy Rucker’s Bootsie’s Heritage Cafe fue nominado para el premio James Beard al mejor restaurante nuevo – los «Oscares del mundo de la restauración»), la escena gastronómica de Houston parece estar, lenta pero seguramente, acaparando espacio en el escenario nacional.