Viajes a Jerusalén

Sobre viajes a Jerusalén

Jerusalén de Oro, como se la conoce en hebreo, es un lugar fascinantemente único en el que el siglo I se codeó con el siglo XXI, cada uno luchando por la legitimidad y el espacio, y donde los pintorescos barrios «antiguos» se acurrucan en relucientes torres de oficinas y apartamentos de gran altura. Es uno de esos lugares que hay que ver para creer.

Qué ver en Jerusalén

Jerusalén tiene una asombrosa variedad de atracciones para que el viajero las vea. Los siguientes son algunos de los que hay que ver. Para más atracciones ver los artículos de cada distrito.

Comer en Jerusalén

Jerusalén, siendo la ciudad multicultural que es, tiene alimentos de todos los países, culturas y gustos. Además de los omnipresentes puestos de falafel, hay comida europea, etíope, mediterránea y de Oriente Medio. También hay una gran variedad de precios, desde el elegante Mamilla y Emek Refaim, hasta los puestos de falafel que rodean a Machaneh Yehuda y la Estación Central de Autobuses. Una buena regla es buscar restaurantes llenos de gente de habla hebrea o árabe. Para el falafel, el lugar más concurrido es probablemente el mejor, porque las bolas de falafel se vuelven menos sabrosas cuanto más tiempo esperan en la freidora.
Si te mantienes kosher, Jerusalén es un lugar maravilloso para visitar. En las secciones judías de la ciudad casi todo es kosher. Sin embargo, deberías buscar el certificado de kashrut en la pared. Si no lo ves y el personal no puede mostrártelo, es una buena señal para seguir adelante. El certificado lleva el sello בשרי («basari», carne) o חלבי («halavi», productos lácteos). Los certificados actuales de Jerusalén son de color crema para la certificación normal, púrpura claro para la certificación más estricta («mehuderet») y marrón jaspeado para la supervisión más estricta («mehadrin»). Los certificados tienen una validez de 6 ó 12 meses cada vez (normalmente hasta Pésaj o Rosh Hashaná) con la fecha de caducidad marcada de forma prominente. Tenga en cuenta que no es inusual que tome unos días para obtener el nuevo certificado. En las zonas de Haredi puede faltar el certificado municipal de kashrut, pero se proporcionará un certificado de una organización local de Haredi. También hay que tener en cuenta que sólo algunas ramas de McDonald’s en Jerusalén son kosher. Las ramas kosher tienen arcos amarillos sobre un fondo azul, en lugar del habitual fondo rojo.
A pesar de su nombre, la «alcachofa de Jerusalén» no tiene ninguna conexión con Jerusalén, y no encontrará que se utilice más ampliamente aquí que en otros lugares.
Sin embargo, existe una auténtica comida de Jerusalén: la parrilla mixta de Jerusalén (me’orav yerushalmi), que se inventó en el decenio de 1960 en uno de los asadores cerca del mercado de Mahaneh Yehuda y desde entonces se ha extendido ampliamente por todo Israel. Consiste en una mezcla de trozos de carne asada picante, incluyendo pechugas de pollo, corazones e hígados, y trozos de cordero. Hoy en día se puede conseguir como comida rápida envuelta en pan de pita o laffa, o como plato principal en los restaurantes de asiento. Un lugar famoso es Steakiyat Hatzot, calle Agrippas; mira las fotos en la pared.

Bebidas y vida nocturna en Jerusalén

La mayoría de los clubes nocturnos y bares están en el oeste de Jerusalén, sobre todo en el centro de la ciudad o en el distrito de Talpiyot. Consulte el artículo del distrito para más detalles.
Si buscas tiendas de alcohol, hay una junto a la puerta de Jaffa y varias en Jaffa Rd. Una de las tiendas del edificio Generali (situada a la derecha de Jaffa cuando estás frente al edificio) tiene una gran variedad de cervezas diferentes y también tiene grandes precios, más bajos que los de otras tiendas, ¡mira esto!