Viajes a Belém

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Belém, situada cerca de la desembocadura del río Amazonas en el norte de Brasil, es la capital y la ciudad más grande del estado de Pará. Se convirtió en una ciudad extremadamente rica con la Auge del Caucho a finales del siglo 19 y muchos hermosos edificios coloniales de esta época todavía son visibles.

Qué ver en Belém

Belém es una ciudad animada y amistosa pero puede parecer poco atractiva a primera vista. Hay muchos rascacielos modernos, pero entre ellos, particularmente en Cidade Velha y Campinas, hay un gran número de edificios coloniales bien conservados, desde el auge del caucho y antes. Muchos de los más grandes ahora albergan organismos oficiales y ha habido una reciente campaña para preservarlos.
Belém tiene muchas atracciones, aquí están algunas de las muchas atracciones que ofrece la ciudad.

Qué hacer en Belém

Muchos de los puntos más destacados de la ciudad pueden ser tomados con un paseo a lo largo de la orilla del río, comenzando con los muelles y continuando hasta el viejo fuerte. Numerosas iglesias antiguas a lo largo del camino merecen una mirada, y la bulliciosa vida del mercado no se debe perder.

Comer en Belém

Belém tiene una serie de especialidades regionales.

Helados regionales: hechos con frutas como Açaí, Cupuaçú, Taperebá, Bacurí, Graviola, etc. La mejor heladería es la Sorvetería Cairú, varias sucursales en la ciudad, incluso en Docas (Estación de los muelles).
Tacacá: una deliciosa sopa hecha con camarones, tucupi (un caldo hecho con yuca silvestre) y jambu (Acmella oleracea). Debe ser servido extremadamente caliente en una cuia y puede ser servido con pimienta o no.

Caldeirada Paraense: se hace con pescado, camarones, huevos, cebolla, papas, tomates, pimiento rojo, tucupi y jambu. Debe ser servido caliente con arroz y pirão.
Maniçoba: se hace con hojas de Manihot, cerdo salado, carne seca y algunos ingredientes ahumados, como el tocino.

Pato no Tucupi: se hace con pato (pato), jambu y tucupi, el mismo líquido que se usa para preparar Tacacá. La gente come esta comida con arroz y pimienta.

Bebidas y vida nocturna en Belém

Los almacenes renovados a orillas del río, Estação das Docas (o simplemente Docas) ofrecen varias mesas exteriores y menús bastante caros. La cerveza Amazon tiene una cervecería propia y los lunes, martes y miércoles por la noche ofrece un especial de todo lo que puedas beber y comer.