Viajes a Daegu

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Nacional De Corea Daegu Gyeongju Corea del Sur
Daegu, significa literalmente 'gran colina', antiguamente llamada Taegu y oficialmente conocida como la Ciudad Metropolitana de Daegu, es una ciudad de Corea del Sur, la cuarta m√°s grande despu√©s de Se√ļl, Busan e Incheon, y la tercera √°rea metropolitana m√°s grande de la naci√≥n con m√°s de 2,5 millones de residentes.

Sobre viajes a Daegu

Daegu se encuentra en el sudeste de Corea, a unos 80 km de la costa, cerca del río Geumho y de su corriente principal, el río Nakdong en Gyeongsang-do.

Comer en Daegu

La panader√≠a Samsong desde 1957, es la panader√≠a m√°s antigua de Daegu. El pan de ma√≠z es el pan m√°s popular, tambi√©n conocido como ¬ępan de drogas¬Ľ debido a su sabor adictivo. Lleno de crema y granos enteros de ma√≠z, queso crema dulce y verduras cortadas en dados, la tienda vende alrededor de 5.000 al d√≠a en promedio. En 2015, la panader√≠a de Daegu est√° haciendo incursiones en Se√ļl y otras √°reas.
El Mercado de Seomun, el mayor mercado tradicional de Daegu, fue históricamente conocido como el Mercado de Daegu. Junto con el mercado de Pyeongyang y el de Ganggyeong, era conocido como uno de los tres mercados más grandes de la Dinastía Joseon. Su mercado nocturno, inaugurado en 2016, se convierte en una atracción de moda donde la gente viene a disfrutar de la deliciosa comida y el ambiente romántico.
Daegu Jjimgalbi Un plato √ļnico de Daegu desde la d√©cada de 1970, el Daegu Jjimgalbi consiste en costillas de ternera cocidas en una olla de aluminio desgastada y condimentadas con polvo de pimienta roja picante y ajo picado. Este plato es completamente diferente de las costillas al vapor cocinadas en salsa de soja que se sirve en otras zonas de Corea. La caracter√≠stica √ļnica de este plato es la sensaci√≥n de cosquilleo y ardor en la lengua que crea cuando se disfruta con soju (alcohol duro coreano) o arroz mezclado con especias sobrantes. A diferencia de las costillas al vapor de las zonas de las provincias de Se√ļl y Gyeonggi, la forma en que su sabor dulce y picante hace que la lengua arda es incomparable. Esta comida apareci√≥ por primera vez a principios de la d√©cada de 1970 en una calle residencial de Dongin-dong, Jung-gu, que desde entonces se ha convertido en una peque√Īa ¬ęaldea¬Ľ de establecimientos de comida local.
Daegu Ttarogukbap Durante m√°s de cincuenta a√Īos, Daegu ha sido el √ļnico lugar de Corea donde el arroz y la sopa se suelen comer por separado, mientras que otras regiones suelen mezclar el arroz y la sopa juntos. En coreano, ¬ęttaro¬Ľ significa ¬ęseparado¬Ľ y ¬ęgukbap¬Ľ significa ¬ęsopa y arroz¬Ľ. Al juntarlos para formar la palabra compuesta coreana ¬ęttarogukbap¬Ľ, el significado se convierte en ¬ęarroz y sopa servidos por separado¬Ľ. Este plato, que s√≥lo se encuentra en Daegu, se hace con jarrete de buey, puerro y r√°bano cocidos en un caldo con abundante pimienta roja en polvo y ajo picado. Tiene un sabor inigualable que es a la vez picante y refrescante. Su sabor es el ep√≠tome del sabor √ļnico ¬ępicante y ardiente¬Ľ de Daegu.

Bebidas y vida nocturna en Daegu

La vida nocturna se encuentra generalmente fuera de las principales universidades (Kyungpook, Keimyung) y en el centro de la ciudad (Banwoldang). Banwoldang es donde se encuentra la mayor concentración de restaurantes extranjeros, y las noches de los fines de semana se llenan de gente comprando, caminando o sentada en los innumerables pubs, cafeterías y cafés.
Gypsy Rock, KNU North Gate (camine pasando por Paris Baguette con Dunkin Donuts a su espalda; siga hasta que vea Gypsy Rock a su derecha. 20:00. Un gran ¬ębar de rock¬Ľ subterr√°neo en el √°rea de KNU North Gate. La iluminaci√≥n es un poco oscura, el aire un poco h√ļmedo, la m√ļsica un poco alta, pero Gypspy Rock sigue siendo uno de los mejores abrevaderos de Daegu. El due√Īo del bar, Dohan, habla bien el ingl√©s y est√° m√°s que feliz de tomar las canciones que le pidan de su voluminosa biblioteca de m√ļsica rock. El bar est√° m√°s concurrido los viernes y s√°bados por la noche, cuando tanto los estudiantes como los profesores de ingl√©s de la universidad cercana vienen a relajarse. Con eso en mente, es un gran lugar para conocer a los locales y a los expatriados. ‚ā©3000/cerveza de barril.