Viajes a Alcoy

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Llotja de Sant Jordi Alcoy EspaƱa
Alcoy ha estado habitada desde la prehistoria. La etimologƭa del nombre no estƔ clara, pero se cree que deriva del Ɣrabe (al-Qawi - el fuerte/pueblo) o del latƭn (artƭculo Ɣrabe al + latƭn cola - cultivador/habitante).

Sobre viajes a Alcoy

Alcoy (valenciano: Alcoi) es una ciudad industrial de la provincia de Alicante de la Comunidad Valenciana, mƔs conocida por su gran fiesta de Moros y Cristianos.

QuƩ ver en Alcoy

A pesar de la antigĆ¼edad del trazado de las calles, la mayorĆ­a de los edificios del centro histĆ³rico son de estilo modernista y datan de la segunda mitad del siglo XIX y principios del XX, cuando la ciudad se modernizĆ³ completamente durante la RevoluciĆ³n Industrial.

Comer en Alcoy

Alcoy y la regiĆ³n circundante tiene un nĆŗmero de platos distintos.

Embotits. Los embutidos de Alcoy y la cercana Cocentaina, en muchas variedades, son famosos en toda la Comunidad Valenciana.
Olleta de mĆŗsica. TambiĆ©n conocida como olleta alcoyana, una variante del guiso valenciano de una olla olleta d’arrĆ²s. Tradicionalmente se guisa durante varias horas y consiste en verduras, judĆ­as, carne y embutidos, huesos y calabaza, y omite el arroz incluido en otras versiones.
Pericana. Una salsa de aceite de oliva, pimientos secos, a veces tomates secos y ajo o cebollino, y bacalao salado, que se suele servir sobre tostadas o como guarniciĆ³n para el pescado o las judĆ­as verdes.
Bajoques farcides. Pimientos asados al horno rellenos de tomates, arroz y carne o a veces de atĆŗn.
Aceitunas rellenas de anchoa. Aceitunas rellenas de anchoa, inventadas en Alcoy y hechas en una fƔbrica local.
Borreta. Un guiso de bacalao, patatas, espinacas y huevos batidos.

Bebidas y vida nocturna en Alcoy

Alcoy, junto con la cercana Cocentaina, es conocida por su licor de cafĆ© (Ā«coffee licorĀ»), que no debe ser confundido con el mĆ”s dulce licor de cafĆ© de Murcia y Galicia. Se sabe que la bebida data de principios del siglo XIII, y su popularidad creciĆ³ durante la revoluciĆ³n industrial cuando los trabajadores de las fĆ”bricas la aƱadĆ­an a sus termos de cafĆ©. Hoy en dĆ­a tiene la denominaciĆ³n de origen espaƱola de Bebidas Espirituosas Tradicionales, y se consume sola o mezclada con otros ingredientes, como la orxata, el agua de soda o el agua de limĆ³n.
Cervesa Spigha, la cerveza artesanal local, viene en tres variedades: American pale ale, brown ale y blonde ale.