Viajes a Pau

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Pau es una ciudad de los Pirineos Atlánticos. La Belle Époque marcó un resurgimiento para la capital bearnesa con una afluencia masiva de turistas extranjeros adinerados, que vinieron a pasar el invierno para aprovechar los beneficios del clima de Pau descrito por el médico escocés Alexander Taylor.

Qué ver en Pau

El castillo de Pau, lugar de nacimiento de Enrique IV de Francia. Hermosa arquitectura. Sólo se puede ver en visitas guiadas cada hora que sólo se dan en francés. Es gratis el primer domingo de cada mes. Las visitas guiadas suelen ser muy informativas y bien planificadas, ya que la colección permanente y el castillo están en constante renovación. A diferencia de muchos Chateaux franceses, el Chateau de Pau está completamente amueblado.

Comer en Pau

Justo enfrente de la puerta principal del castillo hay una crepería con mesas exteriores. Es un excelente lugar para tomar el sol y admirar la arquitectura.
La brasserie ‘Le Berry’ en la rue Gachet ofrece una variedad de tarifas francesas y regionales en porciones gigantescas a precios increíblemente bajos. El filete tártaro, el magret de canard, el pescado y las ensaladas son especialmente buenos. Asegúrate de pedir medias raciones, ya que éstas suelen ser más grandes que las raciones de tamaño normal de otros restaurantes. Esto siempre está lleno de lugareños, así que puede verse obligado a esperar unos minutos por una mesa.
El restaurante «Le Goxoki» es un restaurante vasco y ofrece varios platos locales como «La poule au pot». Las porciones son lo suficientemente grandes como para llenar el apetito de un jugador de rugby (hay muchos artículos de rugby en el restaurante).