Viajes a Kanazawa

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Casas de té en Higashi-Chayamachi Kanazawa Japón
Kanazawa (ťáĎś≤Ę) es una ciudad hist√≥rica de la prefectura de Ishikawa, Jap√≥n. La cocina de Kanazawa es famosa en todo Jap√≥n, en particular sus mariscos, ya que se encuentra en el punto dulce de las corrientes c√°lidas del sur y fr√≠as del norte.

Qué ver en Kanazawa

Muchos de los enlaces que figuran a continuaci√≥n s√≥lo est√°n disponibles en japon√©s. Sin embargo, casi todos los principales sitios tur√≠sticos de Jap√≥n tienen folletos en ingl√©s, y Kanazawa no es una excepci√≥n. Los mapas gratuitos se pueden recoger en el vest√≠bulo de informaci√≥n tur√≠stica de la estaci√≥n de Kanazawa. En la calle directamente opuesta a la salida principal de la estaci√≥n, a mano derecha, est√° el edificio Rifare, donde se encuentra la Fundaci√≥n Ishikawa para el Intercambio Internacional (4F), as√≠ como el Ishikawa International Lounge (2F). Hay una peque√Īa biblioteca en el edificio con uso libre de computadoras.

Qué hacer en Kanazawa

Fiesta del Jard√≠n de la Ribera de Asanogawa 2¬ļ s√°bado y domingo de abril a lo largo de las orillas del r√≠o Asano. Un lugar encantador para un paseo entre los cerezos en flor. Este evento siempre atrae a una gran multitud que viene a ver las exhibiciones tradicionales en un escenario elevado construido sobre el r√≠o. Hay encantadoras y elegantes actuaciones de canto y baile de geishas y maiko del distrito de Higashi Chaya-Machi. Est√©n atentos a la actuaci√≥n del malabarismo acu√°tico ¬ęMizu-gei¬Ľ. 7 minutos en el autob√ļs de Hokutetsu para Nishiki-Machi desde la salida oeste de la estaci√≥n de JR Kanazawa. B√°jate en la parada de autob√ļs de Hashiba-Cho y sigue a la multitud.
Festival Hyakuman-goku. El primer fin de semana de junio. Este es el gran padre de los festivales de Ishikawa. El festival celebra la entrada del Se√Īor Maeda Toshiie, fundador del Dominio Kaga, en el Castillo de Kanazawa en 1583 y los siguientes 3 siglos de prosperidad debido a los niveles masivos de producci√≥n de arroz en la zona. El rendimiento anual de arroz fue de un mill√≥n de fanegas (JP: hyakuman-goku; ÁôĺšłáÁü≥) o aproximadamente 150.000 toneladas. El festival se extiende durante tres d√≠as e incluye un desfile el s√°bado, una competici√≥n de bailes folcl√≥ricos en toda la ciudad el s√°bado por la noche, una ceremonia p√ļblica de t√© en Kenroku-en y un desfile de linternas para ni√Īos el viernes por la noche. La ruta del desfile ha sido cambiada y ahora comienza frente a la estaci√≥n JR Kanazawa donde se realiza la ceremonia de apertura; llega temprano con una manta para reclamar tu espacio en la acera. El punto culminante del desfile es el desfile de disfraces que recrea la entrada de Maeda Toshiie, con guerreros y damas disfrazadas de los √ļltimos estados de guerra y los primeros estados de Edo. El papel de Toshiie se suele dar a una famosa estrella japonesa.
Exhibición de fuegos artificiales Cada verano, los locales son atraídos a la orilla del río para ver impresionantes exhibiciones de fuegos artificiales (gratis). Los autobuses especiales transportan a la gente de la estación a la orilla del río y de vuelta. En una noche agradable, esto ciertamente vale la pena. También es una buena oportunidad para conocer y hablar con la gente del lugar. Las fechas varían; pida información en el vestíbulo de información turística de Kanazawa en la estación.

Comer en Kanazawa

Un famoso plato local es el jibuni (ś≤ĽťÉ®ÁÖģ), hecho de pato hervido y sazonado y varias verduras. El cangrejo es otro favorito local que se sirve durante los meses de invierno, los tipos comunes incluyen el cangrejo macho sin pelo (zuwaigani) o cangrejos hembra m√°s peque√Īos con los huevos todav√≠a adheridos. Se sirve fr√≠o con un vinagre ligero o en ollas calientes al estilo nabe. El sushi hecho con pescado del mar vecino tambi√©n es popular, los camarones dulces (amaebi) son especialmente buenos en esta regi√≥n. En primavera, el diminuto pez gris de r√≠o gori es un manjar bien conocido. A veces se sirve frito con sal o en sopa de miso. Comerlo entero es un gusto adquirido.

Bebidas y vida nocturna en Kanazawa

Mientras est√© en Kanazawa, no pierda la oportunidad de probar el t√© de la ceremonia del t√© (śäĻŤĆ∂ matcha), servido con un dulce incre√≠blemente seco e ins√≠pido (ŚĻ≤ŤŹďŚ≠ź higashi) o uno fresco bastante m√°s apetitoso (ÁĒüŤŹďŚ≠ź namagashi).
Ivory Coast Live House. Este es un bar de m√ļsica Live House o Live Rock en Kanazawa, uno de los pocos con m√ļsica en vivo en la ciudad. El lugar es una verdadera joya, y es una gran salida nocturna. El due√Īo es un fant√°stico guitarrista y cantante y ha tocado con gente como los Allman Brothers, Cher, etc. en su juventud. Ahora su restaurante es un acogedor refugio de Rock and Roll donde todo el personal es parte de la banda. Todo lo que puedes beber por ¬•3,000 incluye el cargo de la m√ļsica y es f√°cil pasar toda la noche all√≠ en este c√°lido ambiente. El personal es muy amigable, habla un poco de ingl√©s, y los clientes son todos muy divertidos tambi√©n.
Machrihanish. La mejor selecci√≥n de Single Malts en Kanazawa, sin excepci√≥n. El propietario de habla inglesa pas√≥ varios a√Īos trabajando en el Real y Antiguo Club de Golf de St. Andrews y ha visitado todas las destiler√≠as de Escocia! Si el whisky es lo tuyo, este es el lugar para visitar.

Orientación de Kanazawa

Kanazawa no es una ciudad muy grande y las principales atracciones para los visitantes tienden a concentrarse alrededor de cinco barrios.