Viajes a Nagasaki

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El nombre de la ciudad, ťē∑Śīé, significa "capa larga" en japon√©s. Nagasaki se convirti√≥ en un centro de influencia colonial portuguesa y holandesa en los siglos XVI a XIX, y los sitios cristianos ocultos de la regi√≥n de Nagasaki han sido reconocidos e incluidos en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO.

Sobre viajes a Nagasaki

Nagasaki (ťē∑Śīé) es la capital de la prefectura de Nagasaki en la isla de Kyushu, Jap√≥n.

Qué hacer en Nagasaki

Gunkanjima. Gunkanjima (lit. ¬ęIsla Acorazada¬Ľ) es una peque√Īa isla completamente cubierta por las ruinas de una ciudad minera, abandonada desde 1974. Alguna vez el lugar m√°s densamente poblado de la tierra, ahora es un pueblo fantasma, mostrando la decadencia de lo que la sociedad deja atr√°s. Gunkanjima est√° a unos 15 km de Nagasaki y se puede llegar a ella como parte de los viajes organizados en barco desde 2009. Toma su nombre de que en realidad parece un acorazado a distancia. El tour incluye una breve presentaci√≥n de video antes del embarque, y un paseo guiado por la isla. Las explicaciones est√°n en japon√©s y hay auriculares disponibles (gratis) con una grabaci√≥n en ingl√©s. A su regreso, el barco dar√° un c√≠rculo que permitir√° a los pasajeros sentados a ambos lados tomar fotos. Se puede reservar y pagar por adelantado en l√≠nea, o en el sitio hasta una hora antes. Tengan en cuenta que debido a la precaria naturaleza del muelle de Gunkanjima, estos tours se cancelan frecuentemente por mal tiempo. Para aquellos que piensen en saltar la valla y tener un paseo libre, piensen de nuevo, ya que todos los clientes no s√≥lo est√°n obligados a firmar una renuncia muy espec√≠fica de no saltar la valla, sino que tienen que llevar la misma lista de dichas reglas alrededor de sus cuellos en todo momento. Hay un monumento en memoria de los muchos trabajadores coreanos que perdieron la vida en las minas de esta isla como resultado de los programas de trabajos forzados durante la ocupaci√≥n japonesa de Corea. Este fue un lugar de filmaci√≥n dram√°tica para la pel√≠cula de James Bond Skyfall.

Comer en Nagasaki

El plato m√°s famoso de Nagasaki es el champon („Ā°„āÉ„āď„ĀĹ„āď), que es un plato abundante de fideos en un caldo a base de cerdo, relleno de verduras, tocino, camarones, calamares y vieiras.
El saraud√≥n (ÁöŅ„ĀÜ„Ā©„āď) es otro plato popular que combina la carne, los mariscos, las verduras y la salsa de champa√Īa, pero lo sirve en un plato, o ¬ęsara¬Ľ, sobre fideos fritos secos y crujientes.
Para los restaurantes de champa√Īa y saraud√≥n m√°s conocidos de Nagasaki, lo mejor es dirigirse al Barrio Chino (tranv√≠a azul hasta la parada de Tsuki-machi). Mientras est√© all√≠, pruebe alguna de las fant√°sticas comidas callejeras, como el kakuni-manju (chuleta de cerdo marinada y cocida al vapor, servida en un bollo al vapor), ebichiriman (camarones fritos en salsa de chile, servidos tambi√©n en un bollo al vapor), y marakao (pastel de una libra al vapor, normalmente disponible en los sabores de chocolate y casta√Īa).
Castella („āę„āĻ„ÉÜ„É©) es un bizcocho que fue tra√≠do originalmente por los portugueses; ha asumido un sabor y una textura claramente japonesa a lo largo de los siglos, y ahora uno puede encontrarlo en sabores como la miel, la casta√Īa y el t√© verde. Dir√≠gete a la Pista Holandesa („ā™„É©„É≥„ÉÄŚĚā) cualquier d√≠a de la semana para probar gratis la castella de uno de los muchos vendedores.
El Chawan mushi, una natilla de huevo al vapor, sabrosa en lugar de dulce y rellena de carne, pescado y setas, también es famosa.