Viajes a Chauen

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Un hammam en Chefchaouen Chauen Marruecos
Chefchaouen (شفشاون, también Chaouen, Chawen o Xaouen) es una hermosa ciudad de montaña en el noreste de Marruecos. No es de extrañar que los turistas acudan aquí - esta humilde ciudad es la encarnación de casi todos los clichés marroquíes. La pintoresca medina, con el dramático telón de fondo de las Montañas del Rif, está llena de casas encaladas con acentos distintivos de color azul y la llamada a la oración suena en coro en varias mezquitas de la ciudad. Si tienes unos días para relajarte de los rigores del viaje, este es un buen lugar para hacerlo. El español es el idioma extranjero más hablado por la población, mientras que el francés es el idioma de la educación superior. Conocido por la cena. Los lugares recomendados para visitar son la Kasbah, el Ecomuseo del parque nacional Talassemtane y el chefchaouen Ras Elma.

Sobre viajes a Chauen

El turismo en Chaouen también está impulsado por su reputación como centro de la región de las plantaciones de marihuana en el norte de Marruecos. Las drogas están muy extendidas y de alguna manera se toleran, pero los vendedores que intentan vender a los turistas también son muy molestos.
El español es el idioma extranjero más hablado por la población, mientras que el francés es el idioma de la educación superior.

Qué ver en Chauen

La medina es el punto de interés para la mayoría de los visitantes de Chefchaouen. Caminar por la ciudad con sus paredes encaladas, originalmente decoradas en este estilo por los inmigrantes judíos, puede ser un buen cambio para el ajetreo de las ciudades de Marrakech, Rabat y Fez.
El manantial de Ras el Maa. Un punto de encuentro para los residentes locales que vienen a refrescarse, a charlar y a lavar su ropa (incluyendo alfombras los domingos soleados). La cafetería cercana es bastante cara, sin embargo es un buen cambio desde la plaza principal.
La mezquita de Jemaa Bouzafar. Las ruinas de una antigua mezquita, en una colina detrás de la cascada, dan a la medina y su desmoronada torre ofrece grandes vistas de la ciudad.
La kasbah. Parece bastante interesante desde el exterior, pero no hay mucho que ver en el interior. El lugar está bien conservado. Hay la torre y la prisión entre otros que vale la pena visitar, y el patio es verde y casi ajeno al entorno de la montaña. Sólo debería ser una opción si estás aburrido o quieres alejarte del bullicio de afuera.
Mirador sobre el Hotel Atlas. Un buen punto de vista sobre la ciudad y el valle, especialmente en las puestas de sol. Se puede llegar desde la puerta sur de la medina (Bab el-Ain) subiendo por la carretera que bordea la medina por el lado oeste hasta la puerta este (Bab Souk), y luego cuesta arriba, cruzando el antiguo cementerio por un camino rocoso.

Comer en Chauen

La especialidad local es la baissara, pero también encontrará los alimentos básicos habituales como el tajine (guiso de verduras con cabra u oveja), la harira (sopa de tomate), el kofte (albóndigas) y las tagras (pescado). La Salada Marroquí es una ensalada de pepino y tomates, mientras que la salada variada incluye huevos. La región también es conocida por sus aceitunas y aceite de oliva, y por el queso de cabra, que se vende en varias tiendas.
Si come en la medina, evite los restaurantes de la plaza de la Kasbah (plaza Uta el Hamman) que ofrecen menús turísticos por 45 dh (bebidas no incluidas): sólo le servirán kofte y harira de muy baja calidad, por un precio más que medio.
El desayuno local incluye café con leche y panqueques (baghrir) con miel y aceite de oliva o mantequilla, por 10-15 dh. Buenos lugares para desayunar con los locales son el bar de la plaza Hauta, en la Medina, y el bar frente a la Gendarmería Nacional en la av. Mohamed V.

Bebidas y vida nocturna en Chauen

El alcohol no está fácilmente disponible pero se puede encontrar.