Viajes a Fez

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Fez Marruecos
Fez (ŔĀōßō≥) (franc√©s: "F√®s") es una ciudad de Marruecos famosa por ser la sede de la universidad m√°s antigua del mundo (Universidad Qarawiyyin), que data del a√Īo 859, y de la biblioteca m√°s antigua del mundo, que data de 1359. Fez tiene la ciudad antigua mejor conservada del mundo √°rabe, la extensa y laber√≠ntica medina de Fes el-Bali, que por cierto es tambi√©n la mayor zona urbana libre de coches del mundo.

Sobre viajes a Fez

Tiene una antigua ciudad amurallada que figura en la lista del Patrimonio Mundial, que muchos comparan con la ciudad amurallada de Jerusalén.

Qué ver en Fez

Las curtidur√≠as. En medio del laberinto de la medina est√°n las coloridas fosas de cuero. Cualquier n√ļmero de j√≥venes se ofrecer√° a guiarte hacia ellos: s√≥lo escucha ¬ę¬Ņquieres ver las curtidur√≠as?¬Ľ La visita es gratuita (aunque es apropiado ofrecer 1-5 dirhams a su ¬ęgu√≠a¬Ľ). No hay posibilidad de ver las curtidur√≠as por s√≠ mismo, en cambio, ¬°prep√°rese para el abuso f√≠sico por siquiera intentarlo! Sin embargo, a s√≥lo 10 m a la izquierda de la entrada hay una tienda de pieles que ofrece vistas a la curtidur√≠a de forma gratuita y se puede ver todo desde el balc√≥n. Es posible entrar en la curtidur√≠a misma, quedarse cerca de la entrada hasta que alguien se ofrezca a llevarte por 10 dirhams. Te har√° pasar por la entrada y luego podr√°s entrar entre los trabajadores. Un consejo: use zapatos cerrados y tal vez traiga una hoja de menta para oler si tiene un est√≥mago d√©bil. Las curtidur√≠as de la medina tienen t√©cnicas de fabricaci√≥n de cuero que no han cambiado desde la Edad Media. Los hombres caminan por los estrechos senderos entre enormes cubas de lej√≠a y colorantes, las ruedas de agua crujen cuando se enjuaga el cuero, y los edificios que dan a la curtidur√≠a est√°n cubiertos de pieles que cuelgan para secarse. Vis√≠tenos temprano en la ma√Īana antes de que el sol llegue a la curtidur√≠a y el hedor se apodere de ella.

Qué hacer en Fez

Una de las actividades más fascinantes de Fez es un viaje a la medina (Ciudad Vieja). La medina es tan compleja de navegar que a veces es más fácil perderse en el ajetreo de los diversos mercados, y encontrar la salida una vez que se ha cansado de todas las vistas, sonidos y olores que abruman los sentidos. Eventualmente encontrarás la salida a través de un montón de frutas secas, artículos de cuero, cerámica, textiles y puestos de comida!
Afeitarse en la medina, en ning√ļn lugar es m√°s barato que aqu√≠, y realmente prestan atenci√≥n, incluso recortando el pelo.
Aseg√ļrese de encontrar una oportunidad para escapar del bullicio de las calles y ver la medina desde una de sus azoteas – algunas tiendas y restaurantes tienen terrazas en las azoteas (vea la secci√≥n de comida abajo para algunos consejos √ļtiles). Las vistas son particularmente espectaculares durante la puesta de sol y despu√©s de la noche.

Comer en Fez

Los mercados cerca de la puerta ¬ęprincipal¬Ľ de Bab Boujeloud (cerca del Hotel Cascades) est√°n llenos de comida deliciosa. Vale la pena s√≥lo vagar por ellos, comprando trozos de comida al azar. La comida de la calle es muy barata y a menudo es segura. Los restaurantes, incluso los baratos, suelen costar hasta el doble de la comida de la calle, y la calidad puede ser la misma. En la medina es dif√≠cil encontrar comida barata, excepto en la zona de Bab Boujeloud.

Orientación de Fez

La calle principal es la Talaa Kbira, que va desde Bab Boujeloud hasta la mezquita Kairouine en el coraz√≥n de la medina. El Talaa Sghira tambi√©n comienza en Bab Boujeloud y finalmente se fusiona de nuevo en el Talaa Kbira. Una vez que se entra en el estrecho y ventoso coraz√≥n de la medina, tambi√©n se puede encontrar el camino de salida, bajando constantemente, lo que eventualmente llevar√° a la Place R’cif, una parada de autobuses y taxis, donde se puede tomar un peque√Īo taxi para salir de la medina.
Para obtener más detalles sobre los tours y las direcciones, busque el libro Fez de Bab a Bab (Hammad Berrada). Tiene un mapa completo de la medina y varios recorridos a pie bien descritos. Se puede encontrar en la mayoría de las librerías, tanto en el Talaa Sghira como en la gran librería de la Avenida Hassan II en la ville nouvelle. Sin embargo, sea discreto sacando su mapa o tendrá muchas ofertas de guías falsas.