Viajes a Kutahya

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Kütahya es una ciudad en la región de Anatolia Central de Turquía. Conocida por sus azulejos de colores, Kütahya Faience, la ciudad también sirve de base para las ruinas del Templo de Zeus en Aizanoi, entre las ruinas romanas mejor conservadas del país. A pesar de ello, Kütahya mantuvo su prominencia, y durante mucho tiempo -más de cuatro siglos, para ser precisos- fue la capital del ojal otomano de Anatolia, que cubría más o menos la mitad de lo que hoy es la Turquía asiática.

Qué ver en Kutahya

Gran Mezquita. Aunque no es nada fascinante, podría visitarla sólo por el bien de una visita, o quizás para que la marque de la lista de las mezquitas históricas turcas visitadas. A diferencia de lo que pueden adivinar algunos visitantes, este edificio no fue construido por la dinastía Germiyanid, sino por el sultán otomano Beyazıt el Rayo, en una época provisional en la que el Reino Germiyanid fue tomado por los otomanos. (Tamerlán, después de vencer a Beyazıt, y llevarlo cautivo en la batalla de Ankara en 1402, liberó todas las nuevas posesiones de su rival, y tardó casi tres décadas en que Kütahya se reincorporó de nuevo al Estado otomano, y eso sólo después de que el último reinado de la dinastía germiyanid, que no tuvo hijos, donara voluntariamente sus tierras a los otomanos después de su muerte).
Museo de Arqueología. Es un pequeño museo que alberga varios hallazgos de la región circundante, desde el neolítico hasta la época bizantina, siendo el más impresionante un sarcófago de mármol excavado en Aizanoi, con tallas muy detalladas a su alrededor. En las paredes circundantes de la sala central, así como en las salas anexas, se encuentran varias lápidas, monedas, vasijas de barro y ánforas bizantinas de mármol (obsérvense esos artefactos de tipo humano, que tienen «ojos» en ellos -deberían haberse producido después de pasar una cierta etapa de la evolución espiritual). El propio edificio del museo fue convertido de la madraza Vacidiye (academia islámica), construida por la familia Germiyan.
Casa Húngara. Una mansión renovada del siglo XVIII en la que vivió el líder de la libertad húngara Lajos Kossuth entre 1850 y 1851 durante su exilio (y por tanto, la casa húngara). Una buena excusa para echar un vistazo al interior de una casa histórica de Kütahya.
Museo del Azulejo.
Calle Germiyan. Un estrecho callejón sombreado por mansiones de la época otomana de dos o tres pisos, restauradas con buen gusto, que parecen algo más elegantes que el distrito Odunpazarı de Eskişehir.
Castillo. Asomándose a lo alto de Kütahya en una colina rocosa al oeste del casco antiguo, esta ciudadela bizantina tiene un moderno restaurante giratorio añadido más tarde.
Mezquita de Azulejos. Fuera del centro tradicional de la ciudad, esta mezquita construida en 1973 emula la arquitectura centroasiática con sus azulejos de color azul/turquesa profundo que cubren todas sus valvas exteriores, la cúpula y el minarete.

Qué hacer en Kutahya

Kutahya es conocida por sus aguas termales y sus hamams. Visita las fuentes termales y toma un baño.

Comer en Kutahya

En cuanto a las especialidades locales, no hay mucho que recomendar, por lo que se está volviendo al habitual menú turco de döners y kebabs.

En el pequeño restaurante cerca de la entrada de Atatürk Blv, muy cerca de la oficina de la compañía de autobuses Kütahyalılar, pida tavuk dürüm, un bocado rápido, sabroso y llenador de döner de pollo, enrollado dentro de un sabroso y grueso envoltorio. El lugar parece limpio (y la comida se prepara justo delante de tus ojos), y la clientela parece estar formada por gente del lugar, así que no debería haber problemas en cuanto a la higiene. Puede haber otros lugares que ofrezcan el mismo plato.
Germiyan Konağı Salih Gül Kafe ve Restoran. Restaurante que ocupa una antigua casa otomana bellamente renovada a lo largo de la calle Germiyan. Los sábados, hay una actuación en directo fasıl (música tradicional otomana desconectada). Los precios son asequibles.

Orientación de Kutahya

El punto focal de la ciudad, el punto de partida habitual para cualquier dirección, es Zafer Meydanı («Plaza de la Victoria»), a la que casi todo el mundo, tanto locales como visitantes, se refiere como Vazo («el Jarrón») – no es difícil de entender, ya que en el centro de la gran rotonda de tráfico de la plaza se encuentra un gran jarrón de azulejos (si necesita un punto de referencia a mano pero no puede localizar inmediatamente el jarrón relativamente bajo, busque en su lugar la torre del reloj, que se eleva cerca del lado este de la plaza). Los barrios de la oficialidad, el edificio bastante no descriptivo de la gobernación de la provincia (Valilik), y el edificio kitsch, de apariencia otomana, del ayuntamiento (Belediye) cubierto de azulejos en toda su fachada descansan en los bordes occidental y oriental de la plaza respectivamente, y todas las calles principales convergen aquí: Atatürk Bulvarı que conduce al norte (oficinas de la compañía de autobuses y tiendas de azulejos), transformándose finalmente en la autopista principal a Eskişehir; Abdurrahman Kara Ağa Bulvarı (antes y todavía comúnmente İstasyon Caddesi, «Calle de la Estación») que conduce al noreste a la estación de trenes; y la peatonal Cumhuriyet Caddesi («Calle de la República», a.alias Sevgi Yolu, «Paseo del amor», nombre que comparte con muchas otras calles peatonales del oeste de Turquía, presumiblemente después de una calle de ese tipo en Izmir), que es el principal lugar de arrastre de la ciudad donde los lugareños van de compras o simplemente a pasear, y que conduce al casco antiguo de la ciudad en el suroeste. Las otras calles principales que se alejan de la plaza son Adnan Menderes Bulvarı hacia el oeste, y Fatih Sultan Mehmet Bulvarı hacia el este.