Viajes a Santiago de Chile

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Santiago es la capital y el centro económico de Chile. Con sus numerosos museos, eventos, teatros, restaurantes, bares y otras oportunidades de entretenimiento y cultura, es también el centro político y cultural del país.

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Sobre viajes a Santiago de Chile

Su ubicación central en el país la convierte en una gran base para visitar otras áreas, y es posible esquiar en los cercanos Andes y luego estar en la playa en el mismo día.

Qué ver en Santiago de Chile

El Centro Histórico es el lugar para ir a los lugares de interés histórico. Durante más de cinco siglos, esta ha sido una sede gubernamental, y se pueden encontrar edificios de gran importancia histórica aquí. Uno de ellos es el colonial y modernista Palacio de la Moneda, construido para la acuñación de monedas. Desde mediados del siglo XIX también ha sido la residencia del presidente hasta el golpe de 1973 cuando fue bombardeada. El daño fue reparado y aún hoy es la residencia del presidente.
Al sur del palacio se encuentra la Alameda, el principal arrastre de la ciudad con el edificio central de la universidad (Casa Central de la Universidad de Chile), la iglesia de San Francisco y la colina de Santa Lucía con grandes vistas del casco antiguo. La Plaza de Armas, frente al edificio de la universidad, es la zona más animada del centro de la ciudad y, además de los vendedores, a menudo se pueden encontrar artistas, comediantes y cantantes que actúan aquí. En las cercanías se encuentran la Catedral Metropolitana, el Palacio de la Corte Real (hoy en día un museo) y la residencia del alcalde.

Al norte de la Plaza de Armas se encuentra el Mercado Central, con muchos restaurantes. Al este, a lo largo de la orilla sur del río Mapocho, se encuentra el Parque Forestal y el Museo de Bellas Artes, así como el vibrante barrio de Lastarria, con muchos cafés, restaurantes y galerías de arte.
Bellavista, al norte del río, es un lugar de vida nocturna y allí también se puede visitar la mítica casa del poeta Pablo Neruda. También puede tomar el funicular o subir a pie al Cerro San Cristóbal para obtener algunas de las mejores vistas de Santiago y del Valle del Maipo. Al sureste está Providencia, donde se encuentran las tiendas de moda y más lejos los rascacielos de Sanhattan, incluyendo la Gran Torre Santiago, la más alta de América Latina y la segunda más alta del hemisferio sur. Hacia el oeste está la Quinta Normal, un enorme parque rodeado de museos.

Comer en Santiago de Chile

En el centro y el este de la ciudad se pueden encontrar cadenas de comida rápida tanto globales como domésticas. ¿Por qué no optar por lo último y tener un completo, la versión chilena del hot dog con tomate, mayonesa, chucrut o un hot dog italiano con tomate, aguacate y mayonesa. Además, hay pequeños lugares de bocadillos conocidos como «picadas» que sirven diferentes tipos de bocadillos (algunos de ellos con enormes filetes) y pasteles. También hay carritos de comida callejera donde se pueden encontrar especialidades locales como sopaipillas rellenas de calabaza frita y mote con huesillo, un refresco con melocotones y trigo.
La cocina tradicional de Chile central se centra en la carne asada (de vaca o cerdo) con tomates, patatas o maíz. Las especialidades locales son la cazuela, los porotos con riendas, los porotos granados, el charquicán, el pastel de choclo y, ya que estamos en el sur de Sudamérica, el asado. Los mariscos no son tan comunes en Santiago como se podría esperar, aunque si quieres algunos, los restaurantes del mercado central son el lugar para ir.