Viajes a San Petersburgo

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San Petersburgo (ruso: Санкт-Петерб́ург Sankt-Peterburg), conocida como Petrogrado en 1914-1924 y Leningrado en 1924-1991, es la segunda ciudad más grande de Rusia, con 5 millones de habitantes, y la antigua capital del Imperio Ruso. Fundada en 1703, no es antigua, pero su paisaje urbano histórico está notablemente bien conservado. El centro de San Petersburgo ocupa numerosas islas del delta del río Neva, divididas por vías fluviales y conectadas por enormes puentes levadizos.

Sobre viajes a San Petersburgo

Desde 1991, él y algunos suburbios históricos, incluyendo Peterhof, han sido listados por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad. Es el hogar de uno de los museos de arte más grandes del mundo, el Hermitage. Muchos rusos conocen la ciudad como Piter (Питер), un diminutivo familiar de San Petersburgo.

Qué ver en San Petersburgo

San Petersburgo es, simplemente, una de las mayores ciudades turísticas de la Tierra. Ninguna visita puede hacer justicia, tendrás que mudarte aquí para poder ver todos los lugares de interés. En realidad, presupuestar un mes de turismo a tiempo completo no sería poco realista. ¡Y eso es después de todos los dramáticos eventos del siglo XX que tuvieron lugar aquí! Tal vez ninguna otra ciudad fuera de Italia pueda compararse en volumen de cosas hermosas y grandiosas para ver.
Como centro del mundo ruso durante los 200 años de la dinastía Romanov, la ciudad cosechó las recompensas de la visión imposiblemente grandiosa y tiránica de Pedro el Grande, y la extrema desigualdad del Imperio. La riqueza de los ricos en la Rusia Imperial era casi insondablemente extrema, y llevó a la extrema opulencia de los palacios y edificios eclesiásticos en todo el centro de la ciudad, así como los palacios suburbanos de Peterhof, Lomonosov, Strelna, Pushkin y Pavlovsk. La mayor concentración de vistas se encuentra dentro de la enorme área del centro dentro del Canal de Obvodny, a lo largo del terraplén sur de la Isla Vasilievsky, y en la mitad sur de la Isla Petrogradsky.

Comer en San Petersburgo

Las crepes rusas calientes (bliny/блины) combinan excelentemente con el caviar, los hongos, el caramelo, las bayas o lo que sea con una taza de té en una fría calle de invierno. Teremok (Теремок) es la «cadena» de quioscos en las esquinas de las calles para los ciegos, pero ahora cuenta con puntos de comida rápida en interiores alrededor de la ciudad, junto con Chainaya Lozhka (Чайная ложка) y U Tyoshi Na Blinakh (У тёщи на блинах).
Las otras ofertas locales realmente sabrosas de comida callejera/comida rápida incluyen pirozhki, shawarma (шаверма), y pyshki (пышки). Los Pirozhki son bollos fritos rellenos generalmente de carne, vegetales, papas y hongos, y son fáciles de encontrar, pero no tan extendidos como en Moscú. El shawarma es un fenómeno decididamente de San Petersburgo (no se encuentra mucho en otras ciudades rusas), servido principalmente por azeríes, y está en todas partes, en los cafés y en la calle. Los Pyshki son donuts rusos, maravillosos con el café, y están fuertemente asociados con San Petersburgo.
Para la comida de los restaurantes, las ofertas son diversas. Un lugar bastante único para comer cocina rusa sería el atractivo restaurante en los terrenos de la Fortaleza de Pedro y Pablo. La fusión internacional, europea occidental, asiática (la comida china rusificada es muy buena, pero requiere un diccionario culinario para pedirla), etc. son tan fáciles de encontrar como el ruso, y el sushi es muy popular. Algunas de las comidas más excitantes para probar provienen de las ex repúblicas soviéticas. La cocina georgiana, a pesar de su oscuridad, es una de las grandes cocinas del mundo, y no debe perderse. Los restaurantes de Asia Central (normalmente uzbekos) también son muy divertidos.