Viajes a Trinidad

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Trinidad es la mayor de las dos islas que componen la nación insular caribeña de Trinidad y Tabago. Aunque geográficamente forma parte del continente sudamericano, desde el punto de vista socioeconómico se la suele denominar la isla más meridional del Caribe.

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Qué ver en Trinidad

El Monte San Benedicto es un monasterio católico situado en lo alto de la Cordillera Septentrional, cerca del pueblo de Arima. Los visitantes son bienvenidos. Hay una encantadora casa de huéspedes, Pax Guest House, donde se sirve un delicioso té los domingos por la tarde a todos los visitantes. Los panes y dulces son horneados por los monjes Benetictinos, por lo que son frescos y deliciosos. El costo es mínimo para el servicio de té. Todo el complejo es pacífico y como está situado en lo alto de la montaña, es maravillosamente fresco. (Uno podría incluso requerir un suéter por las tardes.) Para los físicamente aptos, hay estaciones del Vía Crucis que comienzan en la parte inferior de la montaña y terminan en la iglesia. Las estaciones están a lo largo de un camino bastante empinado, que requiere ejercicio para el cuerpo y el alma.
Centro de Naturaleza Asa Wright. Es un centro de observación de aves del mundo. Hay cabañas para alojarse, pero no es necesario pasar la noche para visitarlas. Guías conocedores le guiarán a través de esta antigua plantación de cacao, señalando interesantes especies de aves, lagartos y otros animales que puede encontrar en el camino. El personal pone fruta fresca todos los días para atraer a las aves, de modo que incluso sentado en la amplia y confortable terraza, un invitado se entretendrá con la fauna local.

Toco/Matelot/Grand Riviere – magníficos paisajes, algunas playas, tortugas laúd que salen todas las noches a poner sus huevos durante la temporada de reproducción.
Senderos naturales – pequeñas cascadas y campamentos; arroyos para bañarse.
Lago Pitch.
Maracas/Tyrico/Las Cuevas – paisaje y campamento; mar.
Celebraciones de Carnaval/Divali.
Santuario de Aves de Caroní.
Playas de Tobago / Arrecife de Bucco.

Comer en Trinidad

La cocina de Trinidad está influenciada por muchas culturas, pero principalmente por la india y la africana (denominada cocina criolla). Otras influencias incluyen la china (los lugares de comida rápida china sólo son superados por los bares) y, en cierta medida, la inglesa y la francesa. A la mayoría de los trinitarios les encanta la carne de todo tipo, pero debido a la importante población hindú, hay muchas buenas ofertas vegetarianas.

Bebidas y vida nocturna en Trinidad

Trinidad tiene un número alucinante de bares. En algunos lugares, puede haber 20 barras en un tramo de menos de una milla. Esto hace que el salto de bares sea fácil. Los bares constantemente tocan soca, reggae, dancehall y calypso para atraer a los clientes. No esperes cócteles en la mayoría de los bares, ya que la mayoría de los camareros tienen poca o ninguna habilidad para mezclar.