Viajes a Takayama

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Una calle en la parte antigua de Takayama Takayama Japón
Llamado a veces "Peque√Īo Kyoto de Hida" (ť£õť®®„ĀģŚįŹšļ¨ťÉĹ), el paisaje tradicional del pueblo es una gran atracci√≥n para los visitantes, s√≥lo superado por el de Kanazawa entre las ciudades de la regi√≥n de Chubu.

Sobre viajes a Takayama

Takayama (ťęėŚĪĪ), a veces llamada Hida-Takayama (ť£õť®®ťęėŚĪĪ), es una ciudad cercana a los Alpes del norte de Jap√≥n de la prefectura de Gifu, en la regi√≥n de Chubu en Jap√≥n.

Qué ver en Takayama

La Aldea Folcl√≥rica de Hida. Un atractivo museo al aire libre montado a partir de edificios reales que recrea eficazmente todo un pueblo tradicional de monta√Īa. No s√≥lo se puede recorrer el pueblo, sino que los artesanos siguen trabajando en muchos edificios; se pueden comprar sus artesan√≠as e incluso probar su propia mano en una serie de actividades. Lo m√°s destacado de la arquitectura son las tradicionales casas de tejado de paja gasshŇć-zukuri, construidas con techos como manos en oraci√≥n para soportar las fuertes nevadas de esta regi√≥n.

Qué hacer en Takayama

Takayama es famoso por sus dos festivales:

SannŇć Matsuri (ŚĪĪÁéčÁ•≠„āä), 14-15 de abril
Yahata Matsuri (ŚÖęŚĻ°Á•≠„āä), 9 y 10 de octubre

Aunque se desconoce el origen de los festivales, se dice que se celebraron por primera vez entre 1586 y 1692, cuando la familia Kanamori gobernaba la zona de Hida Takayama. El festival de primavera se asocia con el Santuario Hie (śó•śěĚÁ•ěÁ§ĺ) y el de oto√Īo con el Santuario Sakurayama Hachimangu (ś°úŚĪĪŚÖęŚĻ°Śģģ). Ambas son muy parecidas y presentan un desfile de grandes carrozas (ŚĪ茏į yatai) decoradas con gruesas cortinas, vajilla de laca y mu√Īecas mec√°nicas (karakuri). Doce carrozas aparecen en el festival de primavera y once en el de oto√Īo. La procesi√≥n que lleva el santuario port√°til (mikoshi) es √ļnica en el oto√Īo. Durante ambos festivales, esta ciudad normalmente tranquila est√° animada y llena de visitantes, por lo que es mejor reservar el alojamiento (especialmente la noche del desfile) y las entradas con antelaci√≥n.

Comer en Takayama

Takayama es famoso por sus fideos ramen, cocinados en caldo de miso con fideos finos. Al igual que en otras partes de Gifu, es probable que tambi√©n encuentres hŇćba miso („ĀĽ„ĀÜ„ĀįŚĎ≥ŚôĆ), una versi√≥n de la omnipresente pasta de frijoles japonesa a la parrilla en una hoja de hŇćba y que se sirve como salsa o para comer con arroz tal cual. Suena bastante simple, pero el sabor es exquisito. Takayama tambi√©n es famoso por su carne (ť£õť®®ÁČõ hidagyuÔľČ. Lo puedes encontrar en muchos restaurantes de la ciudad.

Bebidas y vida nocturna en Takayama

Takayama es bastante tranquilo por la noche. Algunos de sus pocos bares est√°n abiertos.